-年出生的阜新人 其实我们是生活压力最大的一群人 ↓↓↓ 当我们读小学的时候,读大学不要钱 我们要读大学的时候,读小学不要钱 当我们不能挣钱的时候,房子是分配的 当我们能挣钱的时候,却发现房子已经买不起了 当我们没有进入股市的时候,傻瓜都在赚钱; 当我们兴冲冲地闯进去的时候,才发现自己成了傻瓜 但我们的童年却也是最幸福 用钱都买不到 尤其是在美食方面 现在想起来依然会流口水 ↓↓↓ 一到过年,待各家都杀猪了,就该开始用猪肥肉榨油了。榨出的猪油俗称荤油,冷却后变成白色的固体。而榨油后的猪肥肉可就是美味了。榨完油的肉干几乎没有什么油了,吃到嘴里油酥又香。现在,很难吃到油梭子了,个人家里一般不弄这个吃了,一般的饭店也难得一见了。 十多年前,在阜新,我们是去小溪边抓蝲蛄,现在,随着环境的污染,蝲蛄渐渐地也消失在我们的餐桌上 那些年,在阜新的农村,遇上哪家有红白喜事,那一定是全村的一件大事儿!主人家都会大张旗鼓,备上好酒好菜,请亲朋好友齐聚一堂。那时候,感觉吃的不是酒席,是那个幸福的氛围和那股热闹劲儿。而现在,不管是在什么高档酒店里吃酒,总觉得少了些什么! 黑天天,学名龙葵,别名:龙眼草、黑星星。据说绿色的不能吃,会中毒,不知道是不是真的。小时候院外就有,山上也很多,现在很少能见到了。 山葡萄是酿造葡萄酒的原料,酿出的葡萄酒酒色深红艳丽,特别好喝,后劲也大~现在的山葡萄多数都是移植家养的,去市场也很容易买到,却再也品不出小时候的滋味了。 8月份开始结果成熟,果子如黄豆粒儿一般大,口感甜中带涩,吃的时候染得舌头变紫,牙齿会染黑。而且吃多了会导致便秘。如果把“臭李子”采摘回来以后放一夜,第二天再吃就会更甜。 小时候那一包包的酸梅粉,这些兵器小勺子就是里面搭配着吃酸梅粉的。把酸梅粉送进嘴里,含上几秒钟后再咽下,一股酸甜味道立即顺喉而下。搞怪一点的,把酸梅粉用水冲开,去掉底层的粉,剩下的就是一道美味可口的“酸梅汤”了。 大白兔奶糖之外,这种奶糖也是孩子们的最爱。好像现在在淘宝上可以订到,但味道可能也跟以前不太一样了。少了小时候的那种浓郁的奶味,也少了小时候吃颗糖就有的幸福感了。 这种泡泡糖也是当年的最爱,每次只咬一小口,最想慢慢地吃。然后吹个大泡泡,就算泡泡炸裂粘在嘴巴周围,也乐此不彼。 小小的白色袋子,印着褐色花纹,中间写着“无花果”三个大字,里面装的就是那细细长长、酸酸甜甜的无花果干丝了。捻一小撮放嘴里,可是滋滋有味地品上很长时间。 味道是甘草和陈皮的混合体,口感酸甜清凉,其中还略带一些中药味。还记得当年爸爸妈妈跟我说这是老鼠粑粑做的,不能吃。我对此深信不疑并坚持攒零花钱偷偷买着吃!还好当年家里老鼠少,没见过真的老鼠粑粑,想想就后怕…… 也叫粘牙、彩条糖。小时候学校门口尽是卖这种糖的。现在回想起来,那一角钱十根,紧紧的黏在塑料薄膜上,五颜六色,放在阳光下闪闪发亮的拉丝糖,是我们多彩的童年啊! 很多美食现在已经吃不到了 但只要一想起却仍是满满的幸福感 不是吗 赞赏 |