佑安古镇小米，产自位于

辽宁省阜新市阜新蒙古族自治县于寺镇的

佑安古镇。

佑安古镇属北温带半干旱季风气候，日照充足，昼夜温差大，无霜期天左右，土质属于褐色森林土。独特的地理位置和生态环境，造就了小米的独特品质。

小米含有丰富的锌、硒、铁等微量元素，其中锌的含量达27mg/kg。